Нож Шкуросъёмный — особый нож для разделывания туши животного.Типичный шкуросъёмный нож имеет широкое лезвие. Линия режущей кромки выпуклая, обычно круто изогнутая к острию. Длина лезвия составляет 4-12 см, и зачастую меньше длины рукояти ножа. Лезвие жёсткое, с толстым обушком, не пружинит.Шкуросъёмный нож является вспомогательным инструментом и предметом экипировки охотника. У данного ножа форма взрезки клинка называется вогнутая линза, что облегчает его скольжение.
Характеристики:
Длина клинка, мм: 112
Длина рукояти, мм: 122
Материл клинка: 95Х18
Наибольшая ширина клинка, мм: 45
Общая длина, мм: 234
Твёрдость стали, HRC: 57-59
Толщина обуха, мм: 5
Толщина рукояти (в ср. части), мм: 22
Ширина рукояти (в ср.части), мм: 30