Данный нож от компании Victorinox стал одной из самых популярных моделей на рынке кухонных ножей благодаря своей универсальности.
Оснащённый широким лезвием, этот нож будет уместным как для профессиональных поваров, так и для домохозяек. Он прекрасно и равносильно справится как с нарезкой, так и с разделкой.
Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из чёрного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
ВЕС (ГР) - 154
ДЛИНА КЛИНКА (СМ) - 22
ДЛИНА НОЖА (СМ) - 35,2
МАТЕРИАЛ КЛИНКА - Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ - Полипропилен fibrox
НАЗНАЧЕНИЕ - Нож для разделки мяса и птицы
ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛЛА (HRC) - 55-56
ТИП РЕЖУЩЕЙ КРОМКИ ЛЕЗВИЯ - Двусторонняя симметричная
КОМПАНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ - Victorinox, Switzerland
СТРАНА ИЗГОТОВИТЕЛЬ - Швейцария
РУКОЯТКА - С пластиковой ручкой
ДЛЯ ЧЕГО - Для мясаДля овощейДля птицыДля разделкиДля резки и чисткиПоварскиеРазделочныеУниверсальные
ТИП - Кухонные ножиФиксированные
РАЗМЕР - Большие
ЦВЕТ - Черные